Membuat Jamur Crispy Renyah Mayonaise

Membuat Jamur Crispy Renyah Mayonaise.

Membuat Jamur Crispy Renyah Mayonaise.Kali ini dijamin gampang banget deh cara membuatnya. Saya yakin anda pun dapat membuat sendiri dirumah. Yang penting anda sudah pandai menggoreng jamur agar tidak gosong dan usahakan tetap garing. Jamur crispy ini juga sangat cocok dinikmati saat kumpul keluarga bersama teh hangat, dijamin akan menambah keakraban anda dalam bercengkerama bersama keluarga. Nah, langsung saja simak cara membuat jamur crispy selengkapnya berikut ini.




Bahan dan Bumbu :

    200 gram jamur tiram, bersihkan  dan suwir-suwir
    2 butir telur, kocok lepas
    80 gram tepung terigu
    25 gram tepung maizena
    1/2 sdt merica bubuk
    garam secukupnya
    1/4 sdt baking powder
    minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT JAMUR CRISPY RENYAH DAN GURIH :

    Bersihkan jamur tiram, cuci bersih dan tiriskan. Peras dengan tangan hingga airnya keluar.
    Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, garam dan merica. Aduk rata lalu sisihkan untuk bahan pelapis.
    Celupkan jamur tiram ke dalam kocokan telur lalu gulingkan pada bahan pelapis, sambil ditekan-tekan supaya tepungnya menempel.
    Langsung goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan dengan saus mayonaise atau disantap bersama nasi.

Selamat mencoba
Salam hangat